Câu chuyện Quang Hải

Nước mắm Cát Hải, Quang Hải thơm ngon tròn hậu vị.

Nước mắm Cát Hải, Quang Hải thơm ngon tròn hậu vị.

NƯỚC MẮM CÁT HẢI, QUANG HẢI THƠM NGON TRÒN HẬU VỊ

✔️ Nước mắm Cát Hải, Quang Hải khi nếm trực tiếp nước Mắm rất đậm đà, nhưng sẽ có hậu vị ngọt đằm ở phía cuống họng, phải kiên nhẫn mới thấy được, như cách người ta phải chờ một chút, kiên trì một chút để hiểu thật rõ về một người phụ nữ….

✔️ Những giọt Nước mắm nhỉ ra từ các anh, chum, màu đỏ hổ phách, mùi thơm dịu, hậu vị thanh, ngọt bùi là chắt lọc tinh túy với thời gian 2 năm, thực sự thuần thiết, tự nhiên, là gia vị sạch mà những người làm Nước mắm Cát Hải muốn gửi đến mỗi bữa cơm gia đình Việt


✔️ Hỗn hợp chượp được trộn theo tỉ lệ 3 cá:1 muối, được đánh quậy, để cá lên men tự nhiên trong ang, chum trước khi rút nỏ. Suốt quá trình ủ chượp, các quy trình kỹ thuật, chăm sóc chượp được kiểm soát nghiêm ngặt. Sau thời gian từ 18-24 tháng, rút nỏ để lấy những dòng nước mắm nguyên cốt và đóng chai…

 


✔️ Là những Tinh Túy mà Biển Mẹ thiên nhiên có được, kết tinh cùng sự cần cù tâm huyết của người làm mắm tạo nên những chai nước Mắm QUANG HẢI – Đậm đà hậu vị.

 

⭐⭐⭐⭐⭐

KIẾN THỨC VỀ NƯỚC MẮM

– Cầu kỳ hạt muối làm mắm truyền thống.

https://mamquanghai.vn/cau-ky-hat-muoi-lam-mam-truyen-thong/

– Vì sao chỉ có CÁ CƠM mới làm ra nước mắm ngon?

https://mamquanghai.vn/vi-sao-chi-co-ca-com-moi-lam-ra-nuoc-mam-ngon/

– Vì sao nước mắm truyền thống đổi màu.

https://mamquanghai.vn/vi-sao-nuoc-mam-truyen-thong-doi-mau/

– Nước mắm cũng là vị thuốc.

https://mamquanghai.vn/nuoc-mam-cung-la-vi-thuoc/

⭐⭐⭐⭐⭐

TÌM HIỂU THÊM VỀ NƯỚC MẮM QUANG HẢI:

– Đài truyền hình Việt Nam VTV 1 – Khám phá Việt Nam: Những người giữ hương biển. 

https://vtv.vn/video/kham-pha-viet-nam-nhung-nguoi-giu-huong-bien-390153.htm

– Đài truyền hình Việt Nam VTV6 – Nông nghiệp sạch số 59.

https://www.youtube.com/watch?v=RPl1huGlKkk&t=158s&ab_channel=N%C3%B4ngnghi%E1%BB%87ps%E1%BA%A1ch

– Báo vccinews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – Lưu truyền thống hướng tới tương lai.

https://vccinews.vn/news/22347/.html
– Báo danviet.vn nói đăng bài viết: Nước mắm truyền thống Quang Hải – Cát Hải, 2 năm mới ra được một mẻ.

https://danviet.vn/can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-cat-hai-2-nam-moi-cho-ra-1-me-7777963100.htm

– Báo Kenh14.vn đăng bài viết: tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Quang Hải, 2 năm mới cho ra thành phẩm.

https://kenh14.vn/anh-can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-2-nam-moi-cho-ra-thanh-pham-20190315080100027.chn

– Báo vnexpress.net đăng bài viết: Tìm hiểu về Nước mắm Quang Hải – Cát Hải, gia vị ngon nhất từ vùng đất Cảng.

https://vnexpress.net/thoi-su/nuoc-mam-cat-hai-gia-vi-tu-vung-dat-cang-3973728.html

– Báo quyhotronongdan.vn đăng bài viết: Sản phẩm của Nước mắm Quang Hải – Cát Hải tự hào đạt chuẩn Ocop 4 sao đầu tiên tại Cát Hải – Hải Phòng.

http://quyhotronongdan.vn/sitepages/news/1123/104634/hai-phong-san-pham-ocop-chua-dai-dien-duoc-cho-cac-san-pham-the-manh

– Báo enternews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – vẹn nguyên “chất” cổ truyền.

https://enternews.vn/mam-quang-hai-ven-nguyen-chat-co-truyen-123996.html

– Báo enternews.vn đăng bài viết:  Nước nắm Quang Hải – Tinh hoa hương vị truyền thống.

https://enternews.vn/nuoc-nam-quang-hai-tinh-hoa-huong-vi-truyen-thong-191372.html

 

 

 

 

Back to top