NƯỚC MẮM CÁT HẢI, QUANG HẢI THƠM NGON TRÒN HẬU VỊ
✔️ Nước mắm Cát Hải, Quang Hải khi nếm trực tiếp nước Mắm rất đậm đà, nhưng sẽ có hậu vị ngọt đằm ở phía cuống họng, phải kiên nhẫn mới thấy được, như cách người ta phải chờ một chút, kiên trì một chút để hiểu thật rõ về một người phụ nữ….
✔️ Những giọt Nước mắm nhỉ ra từ các anh, chum, màu đỏ hổ phách, mùi thơm dịu, hậu vị thanh, ngọt bùi là chắt lọc tinh túy với thời gian 2 năm, thực sự thuần thiết, tự nhiên, là gia vị sạch mà những người làm Nước mắm Cát Hải muốn gửi đến mỗi bữa cơm gia đình Việt
✔️ Hỗn hợp chượp được trộn theo tỉ lệ 3 cá:1 muối, được đánh quậy, để cá lên men tự nhiên trong ang, chum trước khi rút nỏ. Suốt quá trình ủ chượp, các quy trình kỹ thuật, chăm sóc chượp được kiểm soát nghiêm ngặt. Sau thời gian từ 18-24 tháng, rút nỏ để lấy những dòng nước mắm nguyên cốt và đóng chai…
✔️ Là những Tinh Túy mà Biển Mẹ thiên nhiên có được, kết tinh cùng sự cần cù tâm huyết của người làm mắm tạo nên những chai nước Mắm QUANG HẢI – Đậm đà hậu vị.
⭐⭐⭐⭐⭐
KIẾN THỨC VỀ NƯỚC MẮM
– Cầu kỳ hạt muối làm mắm truyền thống.
https://mamquanghai.vn/cau-ky-hat-muoi-lam-mam-truyen-thong/
– Vì sao chỉ có CÁ CƠM mới làm ra nước mắm ngon?
https://mamquanghai.vn/vi-sao-chi-co-ca-com-moi-lam-ra-nuoc-mam-ngon/
– Vì sao nước mắm truyền thống đổi màu.
https://mamquanghai.vn/vi-sao-nuoc-mam-truyen-thong-doi-mau/
– Nước mắm cũng là vị thuốc.
https://mamquanghai.vn/nuoc-mam-cung-la-vi-thuoc/
⭐⭐⭐⭐⭐
TÌM HIỂU THÊM VỀ NƯỚC MẮM QUANG HẢI:
– Đài truyền hình Việt Nam VTV 1 – Khám phá Việt Nam: Những người giữ hương biển.
https://vtv.vn/video/kham-pha-viet-nam-nhung-nguoi-giu-huong-bien-390153.htm
– Đài truyền hình Việt Nam VTV6 – Nông nghiệp sạch số 59.
https://www.youtube.com/watch?v=RPl1huGlKkk&t=158s&ab_channel=N%C3%B4ngnghi%E1%BB%87ps%E1%BA%A1ch
– Báo vccinews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – Lưu truyền thống hướng tới tương lai.
https://vccinews.vn/news/22347/.html
– Báo danviet.vn nói đăng bài viết: Nước mắm truyền thống Quang Hải – Cát Hải, 2 năm mới ra được một mẻ.
https://danviet.vn/can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-cat-hai-2-nam-moi-cho-ra-1-me-7777963100.htm
– Báo Kenh14.vn đăng bài viết: tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Quang Hải, 2 năm mới cho ra thành phẩm.
https://kenh14.vn/anh-can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-2-nam-moi-cho-ra-thanh-pham-20190315080100027.chn
– Báo vnexpress.net đăng bài viết: Tìm hiểu về Nước mắm Quang Hải – Cát Hải, gia vị ngon nhất từ vùng đất Cảng.
https://vnexpress.net/thoi-su/nuoc-mam-cat-hai-gia-vi-tu-vung-dat-cang-3973728.html
– Báo quyhotronongdan.vn đăng bài viết: Sản phẩm của Nước mắm Quang Hải – Cát Hải tự hào đạt chuẩn Ocop 4 sao đầu tiên tại Cát Hải – Hải Phòng.
http://quyhotronongdan.vn/sitepages/news/1123/104634/hai-phong-san-pham-ocop-chua-dai-dien-duoc-cho-cac-san-pham-the-manh
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – vẹn nguyên “chất” cổ truyền.
https://enternews.vn/mam-quang-hai-ven-nguyen-chat-co-truyen-123996.html
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Nước nắm Quang Hải – Tinh hoa hương vị truyền thống.
https://enternews.vn/nuoc-nam-quang-hai-tinh-hoa-huong-vi-truyen-thong-191372.html