Đặc sản Cát Hải · OCOP 5 sao
Ủ chượp tự nhiên từ cá cơm tươi và muối biển Cát Hải. Vị đậm, hậu ngọt thanh — phù hợp từ bữa cơm gia đình đến quà biếu đặc sản.
Giữ trọn hương vị trăm năm — nghề ủ chượp truyền thống của vùng biển Cát Hải.
Không ngừng nỗ lực
Đến với khách hàng, Quang Hải luôn giữ trọn hương vị nguyên bản: 100% cá cơm tươi và muối biển Cát Hải, ủ chượp thủ công theo cách truyền thống — không hóa chất, không chất bảo quản.
Tinh hoa nghề mắm Cát Hải
Cá cơm tươi được phối trộn cùng muối biển, ủ tự nhiên để tạo màu nâu đỏ cánh gián và hậu vị ngọt thanh. Quang Hải gìn giữ phương pháp truyền thống đồng thời chuẩn hóa quy trình để mỗi chai mắm ổn định, an toàn.
Chứng nhận quốc gia
Nước mắm Cát Hải Chắt Cá Thu nguyên cốt của Quang Hải được Bộ Nông nghiệp và Môi trường chứng nhận Sản phẩm OCOP Quốc gia 5 sao — thứ hạng cao nhất của chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (Quyết định 1440/QĐ-BNNMT, ngày 21/04/2026).
Chứng nhận bởi Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận.
Bí quyết ủ chượp gìn giữ qua nhiều thế hệ tại Cát Hải.
Từ dòng nhẹ hằng ngày đến Cá Ngừ 56 độ đạm làm quà biếu.
Câu chuyện & kiến thức
Chả rươi ngon nhờ ba việc: rửa rươi nhẹ tay cho khỏi vỡ, trộn đủ vỏ quýt và thì là để át…
Đọc tiếp →
Một ngày ăn Hải Phòng thường đi qua bánh đa cua buổi sáng, bánh mì cay, giá bể xào, nem cua bể…
Đọc tiếp →
Món đã mặn thì không có cách nào "hút" hết muối ra. Cách cứu thật là pha loãng bằng nước dùng, thêm…
Đọc tiếp →Cùng Quang Hải phát triển
Chọn kênh thuận tiện — sản phẩm chính hãng, giao tận nơi.
Mua tại Shopee · gọi 076 2233 666
