Bí quyết làm nên thành công của Nước mắm Quang Hải chính là sự khắt khe, kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn cá để làm nguyên liệu cho nước mắm. Muốn làm mắm ngon là phải lấy cá cơm, cá nục, cá nhâm – loại cá có mùi vị đặc trưng rất riêng của vùng biển Cát Hải. “Nước mắm Quang Hải khác biệt so với nước mắm các vùng miền khác ở chỗ mắm Quang Hải phải phơi nắng và đánh đảo chứ không để trong nhà. Khi mặt trời chiếu vào sản phẩm cá sẽ làm bay chượp thối đi, thu đạm ngon lại”.
Nước mắm Quang Hải vừa là thương hiệu truyền thống lưu truyền trăm năm, đồng thời là thứ không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình người dân đất Cảng.
Ca dao xưa có câu: “Dưa La, húng Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét”. Vì thế, nước mắm Quang Hải chính là một đặc sản Hải Phòng làm quà mà du khách không thể bỏ qua, mua về cho gia đình hoặc tặng cho các bà nội trợ.
—————–
Xem chi tiết các dòng sản phẩm tại đây:
– Postmart:
https://postmart.vn/seller/nuoc-mam-quang-hai
– Shopee:
Hotline tư vấn: 076 2233 666 – 0352 789 799
Website: https://mamquanghai.vn/
Địa chỉ: Lục Độ, thị trấn Cát Hải, Hải Phòng
#mamquanghai #nuocmamtruyenthong #mamcathai #hopquatang #hopquatet #quatangtet #tangqua #mamcathu #mamcacomuchum
KIẾN THỨC VỀ NƯỚC MẮM
– Cầu kỳ hạt muối làm mắm truyền thống.
https://mamquanghai.vn/cau-ky-hat-muoi-lam-mam-truyen-thong/
– Vì sao chỉ có CÁ CƠM mới làm ra nước mắm ngon?
https://mamquanghai.vn/vi-sao-chi-co-ca-com-moi-lam-ra-nuoc-mam-ngon/
– Vì sao nước mắm truyền thống đổi màu.
https://mamquanghai.vn/vi-sao-nuoc-mam-truyen-thong-doi-mau/
– Nước mắm cũng là vị thuốc.
https://mamquanghai.vn/nuoc-mam-cung-la-vi-thuoc/
⭐⭐⭐⭐⭐
TÌM HIỂU THÊM VỀ NƯỚC MẮM QUANG HẢI:
– Đài truyền hình Việt Nam VTV 1 – Khám phá Việt Nam: Những người giữ hương biển.
https://vtv.vn/video/kham-pha-viet-nam-nhung-nguoi-giu-huong-bien-390153.htm
– Đài truyền hình Việt Nam VTV6 – Nông nghiệp sạch số 59.
https://www.youtube.com/watch?v=RPl1huGlKkk&t=158s&ab_channel=N%C3%B4ngnghi%E1%BB%87ps%E1%BA%A1ch
– Báo vccinews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – Lưu truyền thống hướng tới tương lai.
https://vccinews.vn/news/22347/.html
– Báo danviet.vn nói đăng bài viết: Nước mắm truyền thống Quang Hải – Cát Hải, 2 năm mới ra được một mẻ.
https://danviet.vn/can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-cat-hai-2-nam-moi-cho-ra-1-me-7777963100.htm
– Báo Kenh14.vn đăng bài viết: tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Quang Hải, 2 năm mới cho ra thành phẩm.
https://kenh14.vn/anh-can-canh-quy-trinh-san-xuat-nuoc-mam-truyen-thong-2-nam-moi-cho-ra-thanh-pham-20190315080100027.chn
– Báo vnexpress.net đăng bài viết: Tìm hiểu về Nước mắm Quang Hải – Cát Hải, gia vị ngon nhất từ vùng đất Cảng.
https://vnexpress.net/thoi-su/nuoc-mam-cat-hai-gia-vi-tu-vung-dat-cang-3973728.html
– Báo truyenthongkhoahoc.vn đưa tin công bố nhãn hiệu chứng nhận “Nước mắm Quang Hải – Cát Hải”.
http://truyenthongkhoahoc.vn/vn/Cong-bo-nhan-hieu-chung-nhan-Nuoc-mam-Cat-Hai-c1046/Cong-bo-nhan-hieu-chung-nhan-Nuoc-mam-Cat-Hai-n2300
– Báo quyhotronongdan.vn đăng bài viết: Sản phẩm của Nước mắm Quang Hải – Cát Hải tự hào đạt chuẩn Ocop 4 sao đầu tiên tại Cát Hải – Hải Phòng.
http://quyhotronongdan.vn/sitepages/news/1123/104634/hai-phong-san-pham-ocop-chua-dai-dien-duoc-cho-cac-san-pham-the-manh
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – vẹn nguyên “chất” cổ truyền.
https://enternews.vn/mam-quang-hai-ven-nguyen-chat-co-truyen-123996.html
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Nước nắm Quang Hải – Tinh hoa hương vị truyền thống.
https://enternews.vn/nuoc-nam-quang-hai-tinh-hoa-huong-vi-truyen-thong-191372.html