Nước mắm được ví như một văn hoá của người Việt. Hầu hết các món ăn đều liên quan đến mắm. Nước mắm phải được kết tinh từ 3 thứ quan trọng cá + muối + thời gian. Thiếu một trong 3 thứ đều không thành mắm, kém 1 trong 3 thứ thì mắm cũng mất ngon.
Để có được mắm ngon trước hết phải chọn được cá ngon. Cá ngon phải được đánh giá bởi kinh nghiệm và kiến thức của người làm mắm, rồi thời gian đánh bắt, rồi thời tiết, khu vực đánh bắt cũng sẽ ảnh hưởng đến việc chế biến nước mắm. Trong 3 thứ quan trọng thì thời gian cũng là yếu tố cực kỳ cần thiết. Loại mắm ngon là loại mắm phải được ủ chượp trên 12 tháng. Nước mắm Quang Hải là một trong những dòng nước mắm truyền thống có vị biển, vị cá, thơm dịu, ngậy bùi. Vị đậm đà tự nhiên, lan tỏa tới ngọt rồi để lại ở cuống họng hương vị truyền thống đặc biệt. Đây chính là sự khác biệt của nước mắm truyền thống với các loại mắm khác.
———————-
Xem chi tiết các dòng sản phẩm tại đây:
– Postmart:
https://postmart.vn/seller/nuoc-mam-quang-hai
– Shopee:
Hotline tư vấn: 076 2233 666 – 0352 789 799
Website: https://mamquanghai.vn/
Địa chỉ: Lục Độ, thị trấn Cát Hải, Hải Phòng
#mamquanghai #nuocmamtruyenthong #mamcathai #hopquatang #hopquatet #quatangtet #tangqua #mamcathu #mamcacomuchum
KIẾN THỨC VỀ NƯỚC MẮM
– Cầu kỳ hạt muối làm mắm truyền thống.
https://mamquanghai.vn/cau-ky-hat-muoi-lam-mam-truyen-thong/
– Vì sao chỉ có CÁ CƠM mới làm ra nước mắm ngon?
https://mamquanghai.vn/vi-sao-chi-co-ca-com-moi-lam-ra-nuoc-mam-ngon/
– Vì sao nước mắm truyền thống đổi màu.
https://mamquanghai.vn/vi-sao-nuoc-mam-truyen-thong-doi-mau/
– Nước mắm cũng là vị thuốc.
https://mamquanghai.vn/nuoc-mam-cung-la-vi-thuoc/
⭐⭐⭐⭐⭐
TÌM HIỂU THÊM VỀ NƯỚC MẮM QUANG HẢI:
– Đài truyền hình Việt Nam VTV 1 – Khám phá Việt Nam: Những người giữ hương biển.
https://vtv.vn/video/kham-pha-viet-nam-nhung-nguoi-giu-huong-bien-390153.htm
– Đài truyền hình Việt Nam VTV6 – Nông nghiệp sạch số 59.
https://www.youtube.com/watch?v=RPl1huGlKkk&t=158s&ab_channel=N%C3%B4ngnghi%E1%BB%87ps%E1%BA%A1ch
– Báo vccinews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – Lưu truyền thống hướng tới tương lai.
https://vccinews.vn/news/22347/.html
– Báo danviet.vn nói đăng bài viết: Nước mắm truyền thống Quang Hải – Cát Hải, 2 năm mới ra được một mẻ.
– Báo Kenh14.vn đăng bài viết: tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Quang Hải, 2 năm mới cho ra thành phẩm.
– Báo vnexpress.net đăng bài viết: Tìm hiểu về Nước mắm Quang Hải – Cát Hải, gia vị ngon nhất từ vùng đất Cảng.
https://vnexpress.net/thoi-su/nuoc-mam-cat-hai-gia-vi-tu-vung-dat-cang-3973728.html
– Báo truyenthongkhoahoc.vn đưa tin công bố nhãn hiệu chứng nhận “Nước mắm Quang Hải – Cát Hải”.
– Báo quyhotronongdan.vn đăng bài viết: Sản phẩm của Nước mắm Quang Hải – Cát Hải tự hào đạt chuẩn Ocop 4 sao đầu tiên tại Cát Hải – Hải Phòng.
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Mắm Quang Hải – vẹn nguyên “chất” cổ truyền.
https://enternews.vn/mam-quang-hai-ven-nguyen-chat-co-truyen-123996.html
– Báo enternews.vn đăng bài viết: Nước nắm Quang Hải – Tinh hoa hương vị truyền thống.
https://enternews.vn/nuoc-nam-quang-hai-tinh-hoa-huong-vi-truyen-thong-191372.html