Cháo Ghẹ khoai lang nhật
Nguyên Liệu:
Ghẹ – Khoai lang nhật – Gạo
Cách Làm:
Gạo nấu thành cháo
Ghẹ làm sạch, luộc gỡ, phi thơm với hành băm nhuyễn, nêm thêm 1 chút nước mắm cho dậy mùi thơm và hấp dẫn.
Khoai lang nhật Hấp chín
Cháo nhừ cho khoai lang vào nấu thêm 2 phút tắt bếp, cho cháo ra chén, cho ghe đã phi thơm lên trên, thêm dầu ăn hoặc phô mai tuỳ các Mom nhế.
các món cháo khác công thức cũng tương tự như món cháo ghẹ, khoai lang nhật.