Tự hào với hương vị biển cả gia truyền có tuổi đời hơn 60 năm tại Làng Nghề Mắm Cát Hải. Nước mắm Quang Hải nay đã cho ra những dòng sản phẩm đặc biệt mà chúng tôi vẫn giữ chất Truyền Thống của cha ông trong từng sản phẩm.
Được áp dụng thêm công nghệ tách muối hút chân không hiện đại, mắm Quang Hải đã được giảm độ mặn trong mắm cổ truyền, đồng thời nâng cao độ đạm, mang tới vị mắm dịu êm, và hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Sử dụng phương pháp ủ chượp truyền thống với cá biển và muổi từ 12 – 18 tháng, sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, phụ gia hay phẩm màu công nghiệp.