CHẮT CHIU MÓN QUÀ TINH TÚY TỪ BIỂN MẸ
Công ty TNHH QUANG HẢI là nhà sản xuất mắm sạch truyền thống theo phương pháp của cha ông, được lên men…
Đọc tiếp →MÓN NỔI BẬT
Gợi ý từ bếp nhà Quang Hải
GÓC ẨM THỰC
-
-
NƯỚC MẮM QUANG HẢI, GIA VỊ TỪ VÙNG ĐẤT CẢNG
Người dân miền Bắc có câu thơ truyền miệng: “Dưa La, húng Láng, nem Báng, tương Bần/ Nước mắm Vạn Vân, cá…
Đọc tiếp → -
NƯỚC MẮM CŨNG LÀ VỊ THUỐC
Nước mắm là một hỗn hợp muối với các acid amin, do quá trình phân hủy protein trong động vật thủy sinh…
Đọc tiếp → -
ĐIỀU GÌ ĐÃ ĐÁNH THỨC HƯƠNG VỊ MÓN ĂN VIỆT?
Nước mắm cốt không chỉ tạo vị ngọt đậm đà và hương thơm ngào ngạt cho món ăn, nó còn làm “thức…
Đọc tiếp → -
NƯỚC MẮM – VĂN HÓA ẨM THỰC ĐẶC SẮC
Không chỉ là gia vị giúp giúp nâng tầm giá trị món ăn, nước mắm cũng phải ngon, lành và tốt cho…
Đọc tiếp → -
ĐỘ ĐẠM “THẬT” CỦA NƯỚC MẮM “THẬT”!
Độ đạm là một yếu tố phản ánh chất lượng của nước mắm. Nhưng không phải cứ độ đạm cao là nước…
Đọc tiếp → -
CÓ PHẢI ĐỘ ĐẠM CÀNG CAO THÌ NƯỚC MẮM CÀNG NGON?
Trong ẩm thực, cái cần quan tâm nhất đối với nước mắm là: đó có phải là nước mắm cốt hay…
Đọc tiếp → -
Nước mắm Quang Hải – hương vị đậm đà, sánh đặc thịt cá
? Trong nền ẩm thực Việt Nam, nước mắm từ lâu đã được coi là “quốc hồn quốc túy” của dân tộc Việt,…
Đọc tiếp → -
THÀNH PHẦN QUYẾT ĐỊNH HƯƠNG VỊ MẮM TÔM QUANG HẢI
✔️ Mắm tôm là một trong những sản phẩm đặc trưng của công ty TNHH QUANG HẢI. ✔️ Với vị ngọt dịu,…
Đọc tiếp → -
Top 6 bí quyết chọn nước mắm ngon, an toàn cho sức khỏe
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, thời gian gần đây có…
Đọc tiếp → -
Top 5 tiêu chí quang trọng nhất để mua được nước mắm ngon
Nước mắm là sản phẩm thường xuyên được sử dụng trong bữa ăn của hầu hết các gia đình tại…
Đọc tiếp → -
NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG NAY ĐÃ DỊU NHẸ HƠN
Tự hào với hương vị biển cả gia truyền có tuổi đời hơn 60 năm tại Làng Nghề Mắm Cát Hải. Nước…
Đọc tiếp →