Để làm nước mắm cá nhâm, người ta sử dụng cá nhâm tươi, ngon và có chất lượng tốt cộng với muối theo tỷ lệ cho vào ang, bể ủ trong 12-16 tháng. Quá trình ủ chượp, phơi nắng, đánh đảo sẽ làm cho nước mắm thơm ngon và hấp dẫn. Sau khi chín nước mắm sẽ được lọc qua bể lọc. Đây là một công đoạn cực kỳ quan trọng, nếu lọc không kỹ sẽ làm cho nước mắm có cặn và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước mắm cá nhâm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm, các vitamin và khoáng chất như sắt và canxi rất có lợi cho sức khoẻ.
Nước mắm cá nhâm có vị đậm đà, thơm ngon và được sử dụng để chấm các món ăn như bánh xèo, bún chả, gỏi cuốn, cơm tấm, chả giò…
——————————-
Xem chi tiết các dòng sản phẩm tại đây:
– Postmart:
https://postmart.vn/seller/nuoc-mam-quang-hai
– Shopee:
Hotline tư vấn: 076 2233 666 – 0352 789 799
Website: https://mamquanghai.vn/
Địa chỉ: Lục Độ, thị trấn Cát Hải, Hải Phòng
#mamquanghai #nuocmamtruyenthong #mamcathai #hopquatang #hopquatet #quatangtet #tangqua #mamcathu #mamcacomuchum