[OCOP] Nước Mắm Cá Cơm Ủ Chum Cát Hải – Quang Hải 29 Độ Đạm – Đặc Sản Truyền Thống (Chai Thủy Tinh 650ml)

🏺 NƯỚC MẮM CÁ CƠM Ủ CHUM QUANG HẢI: HƯƠNG VỊ GIA TRUYỀN TỪ BIỂN CẢ 🏺

Sự kết hợp hoàn hảo giữa những mẻ cá cơm tươi ngon nhất của Vịnh Bắc Bộ và phương pháp ủ chượp trong chum sành truyền thống đã tạo nên tuyệt phẩm Nước Mắm Cá Cơm Ủ Chum Quang Hải (29 Độ Đạm). Mang trong mình chứng nhận OCOP danh giá cùng bề dày gần 30 năm lịch sử, đây là thứ gia vị “quốc hồn quốc túy” không thể thiếu, giúp thăng hoa mọi món ăn gia đình Việt.

🏆 ĐIỂM KHÁC BIỆT LÀM NÊN CHẤT LƯỢNG VÀNG:

✔️ Phương pháp Ủ Chum truyền thống: Cá được ướp muối ngay trên tàu khi vừa vớt lên giãy đành đạch. Khi cập bến, hỗn hợp được đưa vào các ang chum, bể chứa ủ với tỷ lệ vàng “3 cá : 1 muối”. Trải qua 12-18 tháng phơi nắng, đánh đảo cần mẫn, mới chắt chiu ra được những giọt mắm nhĩ tinh túy nhất.

✔️ Màu sắc & Hương vị lôi cuốn: Mắm có màu nâu cánh gián, đưa ra ánh sáng ánh lên sắc vàng óng ả. Mùi thơm nhẹ đặc trưng, vị mặn mòi hòa quyện cùng vị bùi bùi, ngọt hậu sâu lắng của đạm cá tự nhiên.

✔️ Bảo chứng uy tín: Tự hào sở hữu hàng loạt giải thưởng danh giá như: Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, Huy chương Vàng Vietnam Best Food, Giải Bạc Chất lượng Quốc gia… và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2015.

✔️ Hoàn toàn tinh khiết: Không chứa tạp chất, cam kết an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

📋 THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM:

• Thương hiệu: Nước mắm Cát Hải – Quang Hải

• Thành phần: Cá biển (70-80% – thành phần chính là cá cơm, cá ngừ, mực…), Muối ăn tinh khiết (20-30%).

• Chỉ tiêu chất lượng:

  • Hàm lượng nitơ tổng > 29 gN/L (29 độ đạm).

  • Hàm lượng protein: 181 g/L.

  • Hàm lượng acid amin ≥ 45% (Chứa nhiều muối khoáng và vitamin tự nhiên).

• Quy cách đóng gói: Chai thủy tinh cao cấp 650ml | Hộp biếu 2 chai (2x650ml) | Hộp biếu 4 chai (4x650ml).

• Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày đóng chai.

💡 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN:

• Làm nước chấm: Rót ra bát mắm có độ sóng sánh cực ngon. Có thể thêm chanh, đường, tỏi, ớt tùy khẩu vị để bát nước chấm thêm phần bùng nổ hương vị.

• Nấu ăn: Vì là mắm cốt độ đạm cao, khi nấu nếm bạn chỉ nên cho một lượng vừa phải (ít một) để tránh mùi nồng mà món ăn vẫn giữ được vị ngọt đạm cá.

• Bảo quản: Đậy chặt nắp sau khi sử dụng. Để nơi khô ráo, thoáng mát, tuyệt đối tránh lẫn nước lã và tạp chất vào chai.

⚠️ LƯU Ý ĐẶC BIỆT TỪ NHÀ SẢN XUẤT: Nước mắm truyền thống ủ chum là sản phẩm 100% tự nhiên. Trong quá trình sử dụng, hiện tượng nước mắm xuống màu sẫm hơn hoặc có cặn muối lắng ở đáy chai là phản ứng vật lý tự nhiên của đạm cá và muối biển. Điều này chứng tỏ đây là mắm cốt thật, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Quý khách an tâm sử dụng!

#NuocMamCaCom #NuocMamUChum #NuocMamQuangHai #NuocMamCatHai #NuocMamOCOP #NuocMam29DoDam #DacSanHaiPhong #GiaViTruyenThong #NuocMamNhi #ThucPhamSach #NuocMamNgon #QuaBieuCaoCap #NuocMamThuyTinh #ẨmThựcViệt